Resep Kue Kering Kastengel
Baca Juga: Resep Kue Kering, Resep Kue Kering Semporong
Resep Kue Kering yang akan saya berikan ini adalah Kue Kering Kastengel. Pastinya anda sudah mengetahui kan bagimana rasanya kue Kastengel itu? Emzzzzz,,,Nyummy... Well, langsung aja mari kita lihat kue kering Kastengel yang paling enak dan bisa anda coba dirumah.
Resep Bahan Kue Kastengel :
Margarine forvita 185 gram
Roombutter 15 gram
Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
Kuning telur 3 butir
Keju tua (edam) 150 gram, parut
Keju cheddar 75 gram, parut
Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan
Cara membuat Kue Kastengel :
1. Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
6. Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
8. SIAP Sajikan.
Nah, itulah Informasi seputar Resep Kue Kering Kastengel paling enak dari Blogger Jepara. Semoga informasi tersebut bermanfaat buat anda yang membacanya. Okeyyy